Belitung memang dikenal dengan keindahan pantainya yang memukau, tapi nggak cuma itu yang menarik perhatian wisatawan. Selain keindahan alamnya, makanan lokalnya juga juara, terutama mie khas Belitung. Buat kamu yang lagi traveling ke Belitung atau berencana ke sana, nggak lengkap rasanya kalau belum mencicipi mie legendaris yang satu ini. Mie Belitung punya ciri khas yang beda dari mie-mie lainnya di Indonesia, terutama kuah manis udang yang bikin setiap suapan jadi nikmat banget!
Mie khas ini sering dijadikan menu andalan bagi wisatawan yang mencari pengalaman kuliner autentik di Belitung. Dengan tekstur mie yang lembut dan topping yang melimpah, hidangan ini cocok banget buat kamu yang suka mencoba kuliner lokal. Banyak turis yang datang ke Belitung langsung jatuh cinta pada rasa unik dari mie ini. Yuk, kita bahas lebih lanjut tentang mie khas ini dan kenapa kamu wajib banget mencobanya saat berkunjung ke Belitung!
Mie Khas Belitung yang Bikin Pengunjung Ketagihan
Buat kamu para wisatawan, mie khas Belitung ini wajib masuk ke dalam daftar makanan yang harus dicoba. Bukan cuma soal rasa, tapi pengalaman menyantap mie ini di tempat asalnya juga menambah kenikmatan. Biasanya, mie ini disajikan dengan kuah udang yang manis, dilengkapi dengan potongan tahu goreng, kentang rebus, dan sedikit tauge. Rasa gurih kuahnya berpadu sempurna dengan tekstur mie yang kenyal, memberikan sensasi rasa yang berbeda dari mie pada umumnya.
Selain itu, banyak tempat makan di Belitung yang menawarkan variasi dari mie khas Belitung. Ada yang menambahkan kerupuk emping sebagai pelengkap, atau menyajikannya dengan tambahan sambal agar lebih pedas sesuai selera. Rasa autentik dari mie ini pasti bikin kamu ingin balik lagi ke Belitung. Jadi, buat kamu yang baru pertama kali ke sana, pastikan untuk mencicipi mie khas ini dan rasakan sendiri kenikmatannya!
Lempah Kuning
Selain mie khas Belitung, ada juga lempah kuning yang nggak boleh dilewatkan. Lempah kuning adalah salah satu makanan khas Belitung yang terkenal dengan kuahnya yang berwarna kuning cerah, berasal dari kunyit. Makanan ini biasanya berbahan dasar ikan segar yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti asam, kunyit, dan cabai, memberikan cita rasa yang asam, pedas, dan segar.
Baca juga: souvenir paling unik di belitung
wisatawan yang datang ke Belitung sering memuji hidangan ini karena rasanya yang benar-benar mencerminkan kekayaan rasa kuliner Indonesia. Lempah kuning ini bisa dinikmati sebagai menu makan siang setelah lelah berkeliling pantai-pantai indah di Belitung. Dengan paduan nasi hangat dan ikan segar, lempah kuning menawarkan pengalaman kuliner yang sempurna bagi wisatawan.
Makanan Khas Bangka Belitung
Bukan cuma Belitung, makanan khas Bangka Belitung secara keseluruhan juga nggak kalah menarik. Salah satunya adalah hidangan seperti otak-otak dan kemplang, yang juga menjadi favorit bagi wisatawan. Makanan-makanan ini bisa dinikmati sebagai camilan atau oleh-oleh untuk dibawa pulang. Bangka Belitung memang dikenal sebagai daerah yang kaya dengan olahan seafood, dan itu tercermin dari banyaknya makanan khas yang berbahan dasar ikan.
Otak-otak misalnya, adalah olahan ikan yang dibungkus daun pisang lalu dipanggang, memberikan rasa yang khas dengan aroma asap. Otak-otak ini bisa ditemukan di banyak warung pinggir jalan di Belitung, dan sering dijadikan camilan oleh wisatawan sambil menikmati pemandangan alam yang indah.
Kue Khas Belitung
Satu lagi yang nggak boleh ketinggalan adalah kue khas Belitung. Kue tradisional ini sering kali menjadi incaran wisatawan untuk dibawa sebagai oleh-oleh. Ada banyak jenis kue yang bisa kamu temukan di sini, mulai dari kue basah hingga kue kering. Salah satu yang paling terkenal adalah kue sagon, yang terbuat dari tepung sagu dan kelapa, memberikan tekstur yang renyah dan rasa yang manis legit.
Wisatawan sering kali membeli kue khas ini sebagai buah tangan untuk keluarga atau teman. Rasanya yang autentik dan jarang ditemukan di tempat lain membuat kue-kue ini selalu diminati oleh pengunjung yang datang ke Belitung. Jangan lupa, kamu bisa menemukan kue-kue ini di pasar tradisional atau toko oleh-oleh di sekitar kota Tanjung Pandan.
Cemilan Khas Belitung
Selain makanan berat dan kue, ada juga cemilan khas Belitung yang wajib kamu coba. Salah satunya adalah kerupuk kemplang, yang terbuat dari ikan tenggiri dan dipanggang hingga renyah. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas bikin cemilan ini sering dijadikan teman ngemil sambil menikmati sunset di pantai. Nggak cuma itu, ada juga getas, cemilan berbahan dasar tepung tapioka yang digoreng hingga garing, biasanya disajikan dengan rasa manis atau asin.
Bagi wisatawan, cemilan ini menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati sambil bersantai atau sebagai oleh-oleh. Harga yang terjangkau dan rasanya yang enak membuat cemilan khas Belitung ini selalu laris manis di kalangan wisatawan. Jadi, jangan lupa cicipi atau bawa pulang beberapa cemilan ini saat kamu berkunjung!
Kesan Wisatawan Setelah Mencoba Mie Khas Belitung
Banyak wisatawan yang memberikan kesan positif setelah mencicipi mie khas Belitung. Mereka terkejut dengan cita rasa kuahnya yang manis dan gurih, berbeda dengan mie yang biasa mereka makan di daerah lain. Beberapa wisatawan juga mengatakan bahwa mie ini memberikan pengalaman kuliner yang unik, terutama karena disajikan dengan topping yang tidak biasa seperti kentang dan tahu.
Wisatawan yang berlibur ke Belitung sering kali merasa bahwa pengalaman menikmati mie khas Belitung ini menjadi salah satu momen paling berkesan selama liburan. Beberapa dari mereka bahkan membawa oleh-oleh berupa kerupuk emping atau kue khas Belitung untuk dinikmati di rumah sebagai pengingat akan kelezatan makanan di Belitung. Jadi, kalau kamu berencana untuk traveling ke Belitung, pastikan untuk mencicipi mie khasnya dan bawa pulang kenangan manis dari cita rasa lokal yang tak terlupakan!
Leave a Reply