Siapa yang bisa menolak kelezatan kuliner lokal saat berwisata? Bangka Belitung tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang memukau, tetapi juga beragam makanan khas yang wajib dicoba. Pertanyaannya adalah, apa makanan khas Bangka Belitung yang paling populer dan harus dicicipi saat berkunjung? Bagi wisatawan yang suka mencoba hidangan unik dari berbagai daerah, Bangka Belitung adalah surganya kuliner. Yuk, kita bahas lebih dalam tentang makanan-makanan ini dan kenapa kamu wajib mencobanya!
Apa Makanan Khas Bangka Belitung yang Harus Dicoba
Bangka Belitung punya segudang makanan khas yang menggoda selera. Jadi, apa makanan khas Bangka Belitung yang benar-benar mencerminkan cita rasa daerah ini? Salah satu yang paling terkenal adalah Lempah Kuning, masakan berbahan dasar ikan yang dimasak dengan kuah kuning segar dan pedas. Hidangan ini sangat populer di kalangan wisatawan karena rasanya yang khas dan menyegarkan.
Selain Lempah Kuning, ada juga Mie Belitung yang nggak kalah terkenal. Mie ini disajikan dengan kuah kaldu udang yang gurih dan manis, ditambah dengan irisan tahu, kentang, dan tauge. Perpaduan rasa yang kompleks ini bikin siapa saja yang mencobanya bakal ketagihan. Buat kamu yang penasaran dan ingin mencoba sesuatu yang benar-benar otentik, makanan-makanan ini wajib ada dalam daftar kuliner yang harus kamu coba saat berkunjung ke Bangka Belitung.
Makanan Khas Belitung Timur
Kalau kamu mampir ke Belitung Timur, jangan sampai melewatkan makanan khas Belitung Timur yang juga nggak kalah lezat. Berbeda dengan kuliner di Belitung lainnya, makanan di Belitung Timur punya ciri khas tersendiri yang unik. Salah satu contohnya adalah Gangan, sejenis sup ikan yang disajikan dengan kuah asam manis. Rasanya yang segar dengan campuran rempah-rempah lokal membuat makanan ini jadi favorit wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut.
Baca juga: kaos paling populer terkenal dari belitung sering jadi oleh-oleh
Buat kamu yang suka dengan makanan pedas dan berkuah, Gangan bisa jadi pilihan yang pas. Banyak wisatawan yang berkomentar bahwa makanan khas di Belitung Timur ini memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan tentunya memuaskan. Dengan mencoba Gangan, kamu nggak cuma menikmati makanan, tapi juga merasakan budaya lokal yang kental dalam setiap suapan.
Cemilan Khas Bangka Belitung
Nggak lengkap rasanya kalau jalan-jalan ke Bangka Belitung tanpa bawa pulang cemilan khas Bangka Belitung. Cemilan ini cocok banget buat jadi oleh-oleh untuk keluarga atau teman di rumah. Salah satu cemilan yang paling banyak dicari adalah Getas, makanan ringan berbahan dasar ikan yang digoreng hingga kering dan renyah. Rasanya yang gurih dan sedikit asin membuat getas ini disukai banyak orang, apalagi sebagai teman ngemil di waktu santai.
Selain Getas, ada juga Kericu, yaitu kerupuk kulit cumi yang gurih dan pedas. Kericu ini sangat digemari oleh wisatawan karena rasanya yang unik dan berbeda dari kerupuk pada umumnya. Kamu bisa menemukan cemilan-cemilan ini di banyak toko oleh-oleh di Bangka Belitung. Dengan berbagai pilihan cemilan yang enak dan terjangkau, kamu bisa membawa pulang sebagian kecil dari kelezatan Bangka Belitung sebagai kenang-kenangan.
Kue Khas Bangka Belitung
Selain makanan berat dan cemilan, Bangka Belitung juga punya kue khas Bangka Belitung yang nggak boleh dilewatkan. Salah satunya adalah Kue Rintak, kue tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan tepung sagu. Kue ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang sedikit kenyal, cocok banget buat kamu yang suka manisan.
Kue Rintak ini biasanya disajikan saat acara-acara khusus atau sebagai suguhan untuk tamu. Selain Kue Rintak, ada juga Kue Jongkong yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah. Rasanya yang manis dan lembut membuat kue ini disukai banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Kue Jongkong biasanya disajikan dalam mangkuk kecil dan disantap sebagai hidangan penutup atau cemilan sore hari.
Buah Khas Bangka Belitung
Bangka Belitung nggak cuma terkenal dengan makanan dan kue-nya, tapi juga dengan buah khas Bangka Belitung yang segar dan lezat. Salah satu buah yang paling terkenal adalah Duku Belitung, buah kecil berwarna kuning dengan rasa manis dan sedikit asam. Duku Belitung ini sering kali menjadi buah tangan yang dibawa pulang oleh wisatawan karena rasanya yang unik dan berbeda dari duku di daerah lain.
Selain Duku, ada juga Durian Bangka yang terkenal dengan aroma dan rasanya yang kuat. Durian ini berbeda dengan durian di tempat lain karena teksturnya yang lebih lembut dan rasanya yang lebih manis. Banyak wisatawan yang rela mencari durian ini saat musim panen tiba. Jadi, buat kamu pecinta buah, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi buah-buahan khas dari Bangka Belitung ini.
Apa Makanan Khas Bangka Belitung yang Berkesan
Setelah mencicipi berbagai kuliner khas, mungkin kamu bertanya-tanya, apa makanan khas Bangka Belitung yang paling berkesan bagi para wisatawan? Banyak dari mereka yang mengatakan bahwa Lempah Kuning adalah makanan yang paling berkesan karena rasanya yang autentik dan kaya akan rempah. Rasa asam segar dari kuahnya berpadu sempurna dengan ikan yang empuk, menjadikan hidangan ini sebagai salah satu yang paling diingat setelah liburan berakhir.
Namun, bukan hanya Lempah Kuning yang meninggalkan kesan mendalam. Mie Belitung juga sering disebut-sebut oleh wisatawan sebagai salah satu makanan yang paling dinantikan saat berkunjung ke pulau ini. Dengan citarasa yang unik dan penampilannya yang menggugah selera, mie ini menjadi favorit banyak orang yang datang ke Bangka Belitung.
Sebagai penutup bahasan kali ini, Bangka Belitung adalah surga bagi pecinta kuliner. Setiap sudutnya menyimpan makanan lezat yang siap memanjakan lidah kamu. Jadi, jika ada kesempatan berkunjung ke sana, jangan lupa untuk mencoba berbagai makanan khas yang telah dibahas di atas. Dijamin, pengalaman kuliner kamu akan jadi salah satu momen yang nggak terlupakan dari perjalananmu!
Leave a Reply